5 Cara Simpan Kelapa Parut Tanpa Kulkas, Tetap Awet Tahan Lama

百科 2025-05-25 07:29:28 95
Daftar Isi
  • 1. Campur sedikit garam
  • 2. Bungkus daun pisang
  • 3. Rendam wadah dalam air dingin
  • 4. Peras ringan sebelum disimpan
  • 5. Gunakan wadah tanah liat
Jakarta,quickq下载不了 CNN Indonesia--

Hargakelapadi sejumlah daerah melonjak tajam, bahkan tembus Rp25 ribu per butir. Kenaikan ini bikin banyak ibu rumah tangga dan pelaku usaha kulinerharus putar otak agar bahan satu ini tidak terbuang sia-sia.

5 Cara Simpan Kelapa Parut Tanpa Kulkas, Tetap Awet Tahan Lama

Salah satu bentuk olahan kelapa yang cepat rusak adalah kelapa parut, terutama jika belum sempat diperas jadi santan.

Makanya banyak yang akhirnya menyimpan kelapa parut di kulkas agar lebih tahan lama. Sayangnya, tak semua rumah memiliki kulkas untuk menyimpannya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Campur sedikit garam

Menambahkan sejumput garam ke kelapa parut bisa memperlambat pembusukan. Caranya, campurkan sekitar 1/4 sendok teh garam untuk setiap 100 gram kelapa parut. Setelah itu aduk rata.

Garam bersifat antibakteri sami dan memperlambat pembusukan. Daya simpan kelapa parut pun cukup lama, bisa bertahan 12-18 jam di suhu ruang.

2. Bungkus daun pisang

Metode tradisional ini tak hanya ramah lingkungan, tapi juga efektif menjaga kesegaran kelapa parut. Caranya, bungkus kelapa dalam daun pisang, ikat rapat, simpan di tempat teduh dan sejuk.

Daun pisang bisa membantu mengatur kelembapan. Daya simpan kelapa parut pun bisa 12-16 jam di suhu ruang.

ilustrasi daun pisangIlustrasi. Daun pisang bisa jadi pilihan untuk mengawetkan kelapa parut. (iStockphoto/oqba). 

3. Rendam wadah dalam air dingin

Cara ini umum digunakan di warung atau pasar tradisional untuk mengawetkan kelapa parut. Caranya, masukkan kelapa parut dalam wadah tertutup dan kedap udara, setelah itu letakkan di baskom berisi air dingin.

Agar semakin tahan lama, ganti air setiap 4-6 jam. Dengan begini kelapa parut bisa bertahan sampai 24 jam.

4. Peras ringan sebelum disimpan

Trik ini mengurangi kelembapan tanpa merusak isi kelapa parut. Caranya, peras kelapa parut tanpa air, lalu simpan di tempat terbuka dan sejuk.

Efeknya, kadar air yang berkurang membuat kelapa tidak cepat mengalami pengasaman meskipun disimpan di suhu ruang. Cara ini bisa membuat kelapa bertahan 8-12 jam.

Lihat Juga :
Pusing Warung Nasi Padang Harga Kelapa Rp25 Ribu: Tak Jual Rendang

5. Gunakan wadah tanah liat

Wadah dari tanah liat dikenal menjaga suhu lebih stabil. Caranya, simpan kelapa di kendil tanah liat, kemudian tutup dengan kain bersih.

Sirkulasi udara alami menjaga kelapa tetap segar. Dengan cara ini kelapa parut bisa bertahan 12-20 jam.

[Gambas:Video CNN]



(tis/tis)
本文地址:http://www.quickqop.com/news/94c799884.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Sering Dibuang, Studi Justru Temukan Kulit Jeruk Punya Banyak Manfaat

Heboh Menteri Satryo Didemo Pegawai Sendiri, Istana Sarankan Dialog dari Hati ke Hati

Dua Anggota DPR RI Dicecar KPK, Siapa Mereka?

Vanessa Angel Dituntut 6 Bulan Penjara

Apa Benar Pepaya Bisa Sembuhkan Infeksi?

俄罗斯设计类大学排名TOP3

北欧室内设计留学院校有哪些?

Kepala BGN: Prabowo Sedih Banyak Anak Indonesia Belum Kebagian Makan Bergizi Gratis

友情链接